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還好世界上有幾處這樣的地方,讓人心生眷戀,不捨得去破壞。見到巴拉頓湖之前,只覺得,平地的湖嘛,能有什麼?看過國王湖、布萊德湖之後,歐陸本土還有什麼可相提並論的湖?結果,果然天外有天。巴拉頓湖的美,有人工的雕琢,也有天成的幽然,湖周長近300公里,面積是中歐第一大。平均水深只有12公尺,冬季湖面會冰封,結凍後是天然的滑冰場。有幾段的景色,像是屏幕保護程式,原以為消磨一小時就足夠的湖岸,硬生生的待了整個下午直到日落。將近20度的水溫,一樣能夠凝結你的心跳。一晚的湖畔住宿是必要的,不必學李白,也可以從湖面看今夜星光燦爛。

 

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湖濱日記

住在湖畔的生活必定讓人羨慕,無論是跑步散步,還是遛小孩遛寵物...巴拉頓湖周圍,每隔十公里左右就有個規模不小的城鎮,比起深山湖,人氣和生活機能好很多。

 

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東段 Balatonalmádi

聽說湖水的藍色,是倒映自天上的藍,而天的藍色,又是光透析的結果,所以終究還是謝謝天,讓眼前的景色,充滿療傷止痛的一抹不擼藍。

 

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戲水不只鴛鴦

天鵝和綠頭鴨,大概是最主動和人親近的野生鳥類了,全世界都可以看到牠們大膽接近人類討食的樣子,巴拉頓湖是度假勝地,理所當然成為牠們的歡樂大食堂。

 

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戲水不只動物

濱湖的設施很完備,餐廳、雜貨店,公園的游泳免費,救生員也逍遙的坐著;另外還有私人經營的湖水浴場,多了沙灘和一些運動器具,還有溫水淋浴間。

 

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匈牙利灰牛 Hungarian Grey

灰熊厲害,灰牛呢?很好看是真的,但劇透一下,牛肉不怎麼好吃,草腥味頗重。不過作為匈牙利的國牛,還是給點尊重;如果在家做匈牙利燉牛肉,紅酒可以用公牛血,牛肉還是選美國牛才不容易被家人嫌棄。

 

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金龜車與海王式直昇機

冷戰時期,福斯金龜車大概是西方世界銷售最好的國民車,而海王式戰鬥直升機,則是蘇聯的軍援王牌,史特龍的電影《第一滴血續集(RAMBO II)》裡兇悍的戰爭工具。
冷戰結束真好,不然也到不了匈牙利。

 

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中段 Révfülöp

可能是最祥和寧靜的一段湖景,就在這個小鎮的露營地,走到湖邊感覺伸伸腳趾就能掀起波浪,連雁鴨都噤聲不語。
萬籟・俱寂。

 

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匈牙利紅酒燉牛肉

就像在法國找藍帶豬排一樣,並不是每間餐廳都有,現在全歐洲最多的還是Pizza、Sushi和快餐店,為了找匈牙利紅酒燉牛肉,最後已經餓到什麼味道都吃不出來了。

 

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Tokaji 甜白酒

匈牙利紅酒有公牛血,白酒則屬Tokaji品系最具代表性。試了幾個牌子,這一支最棒最好喝,價格還低,相當值得帶幾瓶在家回味匈牙利。

 

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